Czy dieta zapewnia właściwą podaż witamin?
Ciężko odpowiedzieć jednoznacznie na to pytanie. Urozmaicona dieta, bogata w warzywa, produkty pełnoziarniste, nabiał, mięso i ryby powinna zagwarantować wystarczającą podaż witamin. Istotny jest jednak sposób przygotowania posiłków. Przykładowo długie gotowanie warzyw pozbawia je zasobów witaminowych. Typowe w polskiej kuchni połączenie pomidorów z ogórkami, także niszczy zawartą w nich potencjalną ilość witamin. Kolejny aspekt to smażenie, które jest niekorzystne, ponieważ potrawa niepotrzebnie obarczana jest dodatkową zawartością tłuszczu. Nie tylko traci apetyczny wygląd w oczach dziecka, ale również przyczynia się do wzrostu jego wagi.
W poszukiwaniu odpowiedzi na zadane pytanie, musimy wziąć pod uwagę grymaszenie dzieciaków. Jeśli nawet każdego dnia przygotowujemy urozmaicone dania, musimy liczyć się z tym, że „niejadek” zbojkotuje mozolnie przygotowaną potrawę. Nawet jeśli w końcu uda nam się namówić malucha na kilka łyżek, czy to zapewni mu dzienne zapotrzebowanie na witaminy?
Suplementy witaminowe dla dzieci – na co zwracać uwagę?
Decyzję o wyborze odpowiedniego suplementu witaminowego dla dziecka, należy podjąć po analizie kilku podstawowych aspektów:


Akceptacja wymogów Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ). To bardzo ważna kwestia. Powinna być decydującą przy wyborze odpowiedniego preparatu.

Pozytywna opinia Centrum Zdrowia Dziecka (CZD). Kolejna cecha przemawiająca za skutecznością i sprawdzoną jakością wybieranego preparatu. Suplement posiadający pozytywną opinię CZD posiada skład najlepiej dobrany do potrzeb dziecka w określonym (na opakowaniu) wieku.


Przeznaczenie suplementu. Dla dzieci należy wybrać preparat specjalnie dla nich wyprodukowany. Oznacza to, że nie możemy dziecku podać preparatu witaminowego, który sami przyjmujemy. Specjalistyczne preparaty, skierowane dla najmłodszych, zawierając odpowiednie zestawy witamin, w odpowiedniej ilości.


Zawartość poszczególnych witamin. Preparat witaminowy nie powinien zawierać stu procentowej wartości zalecanego dziennego spożycia (ZDS, lub RDA) witamin. Należy pamiętać, że dziecko przyjmuje część witamin wraz z pożywieniem. Dlatego zwracajmy uwagę na ZDS poszczególnych składników preparatów witaminowych dla dziecka i wybierzmy ten, który nie zawiera 100% każdego z nich.