Sałatka owocowa
Składniki:

puszka brzoskwiń

2 pomarańcze

3 kiwi

2 banany

garść winogron

4 łyżki miodu

sok z połowy cytryny
Owoce pokroić na małe kawałki. Z miodu i soku z cytryny zrobić sos. Wszystkie składniki połączyć.
Tosty z serem żółtym i żurawiną
Składniki: (na tost)

kromka pieczywa tostowego pełnoziarnistego

plasterek żółtego sera

płaska łyżeczka konfitury żurawinowej
Na pieczywie położyć plasterek sera. Zapiec chwilę w tosterze. Gotowego tosta posmarować konfiturą. Słodka przekąska :)
Pełnoziarnista pizza
Ciasto:

2 szklanki mąki pełnoziarnistej

3 łyżki oleju

szczypta soli

1/3 paczki drożdży

woda
Sos:

puszka pomidorów

łyżka ketchupu

oregano, bazylia, tymianek

sól, pieprz
Mąkę przesypać do dużej miski. Dodać olej i sól. W ciepłej wodzie rozrobić drożdże. Dodać do mąki. Wyrobić ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce na 30 min, do wyrośnięcia.

Do garna przełożyć pomidory z puszki (jeżeli są w całości, najpierw pokroić). Dodać łyżkę ketchupu i przyprawy. Zagotować. Doprawić solą i pieprzem.

Ciasto ułożyć na blasze, posmarować sosem pomidorowym. Położyć różne warzywa: cukinia, papryka (żółta, zielona, czerwona), cebula, pomidory, brokuły, liście szpinaku. Tak przygotowana pizza jest bardzo zdrową przekąską.
Dip czosnkowy
kubek jogurtu naturalnego

2 ząbki czosnku

tymianek

sól, pieprz
Wszystkie składniki połączyć. Do takiego dipu należy podać warzywa pokrojone w słupki, np. marchewkę.
Domowy hamburger
30 dag mielonego mięsa z indyka

1 mała cebula

natka pietruszki

jajko

sól, pieprz

ewentualnie inne przyprawy do smaku
Mięso przełóż do miski. Dodaj jajko, drobno pokrojoną cebulę oraz natkę pietruszki. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Uformuj płaskie, okrągłe "kotlety". Uparuj je w parowarze lub upiecz w piekarniku.
Tak przygotowane "kotlety" włóż do pełnoziarnistej bułki z dynią lub słonecznikiem. Dodaj plasterek pomidora, ogórka, liście sałaty, rzodkiewkę, paprykę i inne ulubione warzywa.
Na zdrowie!!! :)

Więcej artykułów, dotyczących dzieci znajdziecie na stronie www.zdzieciakami.pl