Wiedza to potężna oręż. Z tym zgodzi się chyba większość. Zgłębianie jej, studiowanie jest powszechne do tego stopnia, że nie każdy tytułujący się wykształceniem wyższym prezentuje odpowiedni zasób tej wiedzy.

Koło Tarnowa leży maleńka wioska Błonie. W ciągu jednego dnia powstaje tu ponad 100 tysięcy opłatków, które w okresie świątecznym trafiają do Warszawy, Suwałk, Włoch i Australii.