Ithink.pl - Dziennikartstwo Obywatelskie
Sukces Redy na Festiwalu Dobrej Żywności w Łowiczu
dodano 21.08.2008
W dniach 16–18 sierpnia br. delegacja Redy uczestniczyła w Łowiczu, w Festiwalu Dobrej Żywności pn. Księżackie Jadło.
W naszym mieście partnerskim spotkali się przedstawiciele miast z Francji (Montoire Sur de Loir), Litwy (Soleczniki), Niemiec (Colditz), Włoch (Saluzzo), a także Lublińca, Łowicza i Redy. Miasta zaprezentowały mieszkańcom Ziemi Łowickiej i turystom swoje potrawy regionalne. Reda, Montoire Sur de Loir, Soleczniki, Colditz, Saluzzo wzięły udział w konkursie na potrawę regionalną.
Reda przedstawiła danie pn. Prażnica z wãgòrzã, czyli jajecznicę na węgorzu (danie wpisane na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi)
Ta zaskakująca kombinacja składników okazała się strzałem w dziesiątkę. Zajęliśmy drugie miejsce ustępując tylko Włochom. Jajecznicę przygotowały członkinie Zrzeszenia Kaszubsko – Pomorskiego Oddział w Redzie. W składzie jury konkursu zasiadła m. in. znana aktorka Bożena Dykiel, która znała doskonale kaszubską prażnicę i zachwalała nasze danie konkursowe.
Warto dodać, że oprócz prażnicy, mieszkańcy Łowicza mogli spróbować kaszubskich śledzi, placków ziemniaczanych, redzkiego chleba ze smalcem i ogórkami oraz kaszubskiego kucha.
Na naszym stoisku znalazły się materiały promocyjne miasta, ulotki o kuchni regionalnej oraz materiały Lokalnej Organizacji Turystycznej „Ziemia Wejherowska”, której członkiem jest Reda. Degustacje potraw umilała kaszubska muzyka w wykonaniu zespołu „Redzanie” z Redy.
Ważnym elementem spotkania miast partnerskich w Łowiczu była msza św. w łowickiej katedrze, podczas której pan Paweł Hincke – Prezes ZKP Oddział w Redzie odczytał fragmenty Pisma Świętego w języku kaszubskim.
DODAJ SWÓJ KOMENTARZ
REKLAMA
ARTYKUŁY O PODOBNYM TEMACIE
zobacz więcej
5 NAJLEPIEJ OCENIANYCH ARTYKUŁÓW