Przede wszystkim musi być przepełniony dobra muzyką, doborowym towarzystwem i świetnymi trunkami, nie zapominając o jedzeniu. Organizując taka imprezę trzeba mieć na szczególnym względzie właśnie catering oraz to co jest potrzebne do jego obsługi - profesjonalne usługi barmańskie. A o dobrego barmana może być równie ciężko w okresie sylwestra jak o dobrego kucharza czy zespół. To znaczy, że rezerwacje na takie usługi należy wykonywać z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem i to nie za jakieś śmiesznie małe pieniądze.
   Warto mieć na względzie, że taki profesjonalny barman nie musi wykazywać się wyłącznie dobrą organizacją pracy czy przygotowywaniem wyśmienitych drinków Dobry barman potrafi zabawić gości przy barze. Właściwie na dobrej imprezie nie powinno zabraknąć czegoś takiego jak pokazy barmańskie. To zawsze jest wspaniałym urozmaiceniem imprezy, szczególnie panie patrzą jeszcze bardziej łaskawym okiem na przystojnych panów za barem.
   Czy można zatrudnić sobie takich profesjonalistów na własne wesele bądź jakąś inną uroczystość ale w domowym, kameralnym gronie? Oczywiście że tak. Ci sami barmani bardzo często oferują swoje usługi jako barmani na wesele lub imprezy okolicznościowe. To oznacza, że można ich sobie po "wynająć" na jedną noc czy wieczór.
   Nie ulega żadnej wątpliwości że takie profesjonalne usługi barmańskie czyli nie wykonywane przez studenta dorabiającego po godzinach za barem, są w cenie. Każdy kto ma za sobą coś takiego jak organizacja imprezy wie, że za poszczególne umiejętności trzeba płacić, jeśli chce się zrobić niepowtarzalną imprezę.
   Organizacja wesela dzisiaj ogranicza się do tego, żeby wszystko zrobić jak najmniejszym kosztem a najlepiej tak, żeby się wszystko zwróciło. No można życzyć oczywiście powodzenia, ale tez trzymać kciuki za to, żeby nie zwróciło się w inny niż pieniężny sposób.